Ristorante Divina Commedia del Gusto

Ristorante Divina Commedia del Gusto

Ristorante Divina Commedia del Gusto

Caffè 1936

Dolce cioccolato

Tagliata di diaframma di manzo su cime di rapa alla pugliese, terra di pane e carciofi croccanti

Risotto nduja leggermente piccante, polvere di porcini e tartare di fassona piemontese gocce di panna acida e nocciole tostate

Fagottini di sfoglia all’aglio nero fermentato ripieni di maiale arrosto

Sfilacci di guancia di Manzo Irlandese brasata su pasta kadaifi

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Morellino di Scansano Roccapesta 2018

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